手作りのお菓子を売る方法
お菓子作りが趣味だと、
「売れるよ！」
と言ってもらえることがあるかもしれません。
でも、自宅のキッチンで作ったお菓子を
販売することは法律で禁止されています。
どうすれば、お金をもらうことができるのか？
今日は、その方法をお伝えします！
【お菓子を販売する方法】
①食品衛生責任者の資格を取る
お菓子の販売は、食中毒など命の危険に関わる仕事のため、
「食品衛生責任者」という資格を取る必要があります。
各都道府県が行っている1日の講習会に参加すれば取得できます。
②食品表示法に基づいた「表示シール」を作る
お菓子の袋には「食品表示法」に基づき、
材料や賞味期限などを表示する義務があります。
書き方は国が定めています。
「食品衛生責任者」の講習会で習えますが、
困った時には管轄の保健所に電話をすると教えてくれますよ！
③菓子製造業の許可のある場所で作る
自宅のキッチンで作ったお菓子を
販売することは法律で禁止されています。
菓子製造業の許可のあるキッチンで
作らないといけません。
まずはレンタルキッチンを探しましょう！
いかがですか？
以上３つが、必ず必要になる項目です。
覚えておいてくださいね！
もっと詳しく知りたい！という方へ。
”お菓子作りを仕事にする方法”を
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