◆内容

marimo cafe お菓子教室で習ったレシピを商用目的に利用できる制度です。

商用目的とは、お菓子教室の開催、お菓子の販売、カフェでの提供などを指します。

レシピ自体の転売や、孫ライセンスの発行（ご自身のライセンス制度に組み込むこと）は禁じます。

◆ライセンスの有効期限

無期限

◆レシピ内容の変更について

・レシピの内容（材料、分量、型、作り方など）は変更せず、習った通りに作ってください。

・フレーバーのアレンジやサイズの変更はご自身の判断で行えますが、ご一報ください。

・ライセンス発行後、marimoの判断でレシピの内容を改善する場合には、連絡します。

◆ライセンス申し込み資格

marimo cafe お菓子教室（アトリエでのレッスン、通信講座どちらでも）を５メニュー以上受講し、marimoのお菓子作りに共感できる。

◆ライセンス取得資格

ライセンスを申し込むお菓子を自分で作ってみて「美味しい！」と感じる。

◆ライセンス取得までの流れ

申し込み
費用のお支払
自宅でお菓子を作る。美味しく作れるまで、mairmoに質問可（期限１年間）
美味しく作れたら、写真を提出する（公式LINE宛て）
ライセンス取得（認定書PDFを発行します）
以後、無期限でレシピをご利用頂けます

◆費用

・単品の場合：１レシピあたり33,000円（税込）

　ただし「クッキー缶」は複数のレシピが含まれているため66,000円（税込）

・米粉講座全７メニュー：198,000円（税込）

◆ライセンスの取り扱い

・米粉講座の全７メニューのライセンスを取得した場合は、その中から単品で使用しても構いません。

・勝手にレシピを使っているという誤解を防ぐため、SNSで販売や教室の告知をする際には「 #marimocafeライセンス取得済み」と記載してください。お菓子のパッケージなどに書く必要はありません。

◆marimoからのメッセージ

感動するおいしさを求め時間をかけて創り出したレシピを、もっとたくさんの方へ届けてくださる方を募集しています。

今までは取得条件として「試験」を行なっていましたが、納得いくまで練習してくださる方ばかりで、全員がすんなりと「合格」となってきました。

そこで、今後は試験は行わず、「ご自身が美味しいと感じること」を取得条件にすることにしました。なぜなら、ご自身で事業をする際に最も大切なことは、作り手が「美味しい！」と自信を持ってお菓子を作れることだからです。

ご自身が納得いくまでしっかりとサポートさせていただきますので、安心してお申し込みいただければと思います。

marimo cafeのお菓子のおいしさを広めてくださる方のお申し込みをお待ちしております。

◆内容

marimo cafe お菓子教室で習ったレシピを商用目的に利用できる制度です。

商用目的とは、お菓子教室の開催、お菓子の販売、カフェでの提供などを指します。

レシピ自体の転売や、孫ライセンスの発行（ご自身のライセンス制度に組み込むこと）は禁じます。

◆ライセンスの有効期限

無期限

◆レシピ内容の変更について

・レシピの内容（材料、分量、型、作り方など）は変更せず、習った通りに作ってください。

・フレーバーのアレンジやサイズの変更はご自身の判断で行えますが、ご一報ください。

・ライセンス発行後、marimoの判断でレシピの内容を改善する場合には、連絡します。

◆ライセンス申し込み資格

marimo cafe お菓子教室（アトリエでのレッスン、通信講座どちらでも）を５メニュー以上受講し、marimoのお菓子作りに共感できる。

◆ライセンス取得資格

ライセンスを申し込むお菓子を自分で作ってみて「美味しい！」と感じる。

◆ライセンス取得までの流れ

◆費用

・単品の場合：１レシピあたり33,000円（税込）

ただし「クッキー缶」は複数のレシピが含まれているため66,000円（税込）

・米粉講座全７メニュー：198,000円（税込）

◆ライセンスの取り扱い

・米粉講座の全７メニューのライセンスを取得した場合は、その中から単品で使用しても構いません。

・勝手にレシピを使っているという誤解を防ぐため、SNSで販売や教室の告知をする際には「 #marimocafeライセンス取得済み」 と記載してください。お菓子のパッケージなどに書く必要はありません。

◆marimoからのメッセージ

感動するおいしさを求め時間をかけて創り出したレシピを、もっとたくさんの方へ届けてくださる方を募集しています。

今までは取得条件として「試験」を行なっていましたが、納得いくまで練習してくださる方ばかりで、全員がすんなりと「合格」となってきました。

ご自身が納得いくまでしっかりとサポートさせていただきますので、安心してお申し込みいただければと思います。

marimo cafeのお菓子のおいしさを広めてくださる方のお申し込みをお待ちしております。

　ただし「クッキー缶」は複数のレシピが含まれているため66,000円（税込）

・勝手にレシピを使っているという誤解を防ぐため、SNSで販売や教室の告知をする際には「 #marimocafeライセンス取得済み」と記載してください。お菓子のパッケージなどに書く必要はありません。

第１４章

この動画は１４章のフルバージョンです

section

１４章に収録されているセクションを個別にご覧いただけますお好みでご利用ください

14-1 賞味期限の決め方(8:28)

14-2 日持ちを左右する水分活性の基礎知識(6:54)

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