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材料・道具について
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材料
明治発酵バター 細目グラニュー糖 フランス産小麦100％使用薄力粉 エクリチュール 生アーモンドスライス ゲランドの塩 アーモンドパウダー ココア
道具
フードプロセッサー
5cmセルクル
抜き型セット（菊と丸）
中央を抜く丸型 (チョコサンドクッキーにて使用。WEBサイトに表記されているサイズと実際のサイズが少し異なっています）
麺棒
ルーラー（3mm）
ルーラー（5mm）
ルーラー（1cm）
リバースシーター RS101
下村企販 プチ ボウル （ホワイトチョコを溶かしている小さなボウル）
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